第450章：无法理解认知外的味道，夏鸣为全球厨师开路？别急，还没讲完~(1/6)
“食客的「情绪」...”“永远...来自于他们自身???”
卢卡斯眼眸微微闪动。
这句话乍听起来,很像一句废话。
厨师又不是电影里能凭空造梦的魔法师,更不是黑暗深渊下能掌控人心的邪恶术士,肯定不可能凭空让食客产生所谓的「情绪」。
按照正常的理解来看,厨师在做的,更多的是用精准的料理风味,为食客构筑出某些精心设计的场景。
也就在他这么想的时候,夏鸣瞬间将目光收回到卢卡斯身上。
“如果,我没有猜错。”
“你现在想的一定是...我刚才说的这句话没有问题。”
“但接下来又会冒出一个念头,那就是,虽然食客的「情绪」来自于他们自身,但这种情绪,可以被厨师精心设计的味觉层次引导?”
“你应该是这么想的吧~”
卢卡斯瞳孔瞬间收缩。
此刻的他在这一瞬间,都要把面前的夏鸣认成「邪恶术士」了。
毕竟这种洞悉人心的手段,实在是有些令人细思极恐。
众人看着卢卡斯的表情,就知道夏鸣所说的就算不是全对,也和卢卡斯所想,差不了几分了。
卢卡斯在短暂的紧张过后,眼中露出了一丝迷茫。
“好吧,你猜对了。
“但我真的不觉得,这句话哪里有问题。”
夏鸣微微点了点头。
“我没有说过这句话是错的。”
“只是一句话的对错,只代表它在语法描述上的正确与否。”
“并不代表这句话,在你脑海中的理解就是正确的。”
“举个很简单的例子,现在请在场的各位告诉我,什么,叫做「精心设计的味觉层次」……”
听到这句话的众人微微一愣,而后皱着眉头开始思索。
其实这个问题并不难回答,就算在场的厨师不开口,直播间外的观众也能七嘴八舌的帮他们回答上这个问题。
毕竟看了这么久的直播了,不同厨师的风格,他们多少都了解一些。
【别的不知道,对于夏哥来说,只要能被他端出来的料理,肯定都是精心设计过的吧~】
【这个我赞同,因为夏哥曾经说过,自己从来不会端垃圾上桌。】
【我看好几年隋戊佰的视频,我觉得在他心里,能打动食客的料理,无论调味难易与否,都应该算是精心设计的吧~】
【其实我觉得「设计」这个词有点难听,因为很多时候,打动人心的料理,往往不是厨师刻意设计的。】
【我赞同这个观点,长这么大,我觉得全天下最好吃的馄饨,就是我外婆亲手做的那一碗,只是有点可惜...她老人家已经走了2年了。】
【如果是尤仗文的话,他可能会说让食客吃饱,吃得开心的料理,就是符合「精心设计」的...】
【我觉得很有可能,因为这老哥真的把部队气息刻进了骨子,量大管饱肯定是他首要看重的。】
【杜明月那边应该会要求视觉,我见过她几次,她对料理的颜值一直有着追求。】
【要我具体说,我肯定不懂,但我知道,在场20名厨师,对于所谓的「精心设计」,肯定有不少于18种理解。】
【大胆点,我感觉20个人,每个人理解都不同!】
事实正如网友所想的一样。
每个人都快速发表了一下自己的观点,但每个人的观点,都不一样