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第540章 人艰不拆28(2/2)

色盲吧?”石子晴笑着说完,留下目瞪口呆的侍棋,转身儿进了书房。

    石子晴头一回开铺子,杂七杂八的事儿不少,光是大纲就列了两大张纸,还有点心单子和饮品单子,乱七八糟的写的她直挠头。

    “侍书,进来一下。”石子晴放下炭笔扬声叫人。

    “主子。”侍书被侍棋拉着求情,不仅仅石子晴不容易出宫,她们出去一次更难啊!

    “你会做的点心都有哪些?大家吃着觉得好的都有哪些?做起来简单省事儿的都有哪些?”石子晴一连问了三个问题,侍书站在书案前头低头想了一会儿才开始一个一个的回答。

    “若是以前府里厨娘交给我的,都是比较麻烦一些的,做出来精致但是好些王府都会做,当不得什么稀奇的。这些日子做的最多的就是牛乳饼干、蛋糕、黄油饼干和豌豆黄儿。现在萝卜多了,萝卜糕也做了几次,只是.......”侍书咬唇不好开口,石子晴心领神会的点头,萝卜吃多了不雅啊不雅。

    “糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、螃蟹馅小饺儿、玫瑰酥、七巧点心做起来麻烦一些,好看好吃但是用的时间比较多。”

    “行,那咱们就先做简单的,教起来也容易。”石子晴拍板定下几个主打的点心,抬头看着侍书想起一个问题。

    “蛋清打发费人费力,我画个图请人做个东西出来,你先试着用用。”石子晴亲手打发过蛋清,她当时用的还是手动的打蛋器,当时胳膊都要打断了才勉强成功。若是开铺子,蛋清的需求可不是一星半点儿,依靠简单的筷子肯定是不行的。

    照着打蛋器的样子画出来,上头用大齿轮带动小齿轮转动,以达到省力高效的目的。这种简单的东西即便是没见过,依照她十几年的学生生涯也是能想出来的。

    若是想要有卖点,就得跟现有的点心有些区别,各种蒸制的漂亮点心是做不成了。可是只用现在带着侍书做出来的这几种点心,就很难撑起一间铺子。

    石子晴在书房写写画画,脑子里回想着吃过的各种零食点心,最后想出一个没人拒绝的了的东西,制作相当简单,那就是“面包”。

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