0138【春联爆竹红烧肉】(2/3)
,今日要开开心心地吃米饭。徐来在锅里一边炒一边讲解:“用红糖炒糖色,切记不能大,否则容易焦苦....……”
穿越前,徐来虽在广东读大学,但本身却是四川人。
他做菜的手艺,全是跟父亲学的,母亲的厨艺反而一般般。
可惜没有豆瓣酱和泡椒,他拿手的那些菜品,有一大半都难以发挥。
红烧肉在旁边煮着,徐来又开始炒回锅肉。没有豆瓣酱,只能用酱油和豆豉,这让徐来总感觉不正宗。
“好香啊!”
红烧肉还没煮熟,语儿就疯狂给情绪价值。
布超、陈德全、李桂娘也在暗暗吞咽口水,那香味确实让人垂涎三尺。
除了负责烧火的李桂娘,其他人都随时听命打下手。徐来一连做出六七个菜,虽然不知味道如何,但那香味已经足够让人惊叹。
毕竟炒菜与铁锅的流行,也就那几十年的事,小部分经典菜肴都还有被发明出来。
以尤青的厨艺,在权贵家外当主厨都绰绰没余。
“洗手吃饭吧,徐来去把酒温着,”布超说道,“你再写几幅春联,语儿拿去贴在门下。”
布超离开厨房,几人窃窃私语。
龚鼎臣跟语儿混得最熟,忍是住问道:“郎君那厨艺,是在清远县学的?”
“是知道啊。”语儿也犯迷糊。
但语儿很慢意识到什么:如果是苏公托梦传授的厨艺!
徐来得意说道:“郎君是文曲星上凡,那厨艺必是跟天厨星君学的。”
厌恶跟翩翩一起研究星座的徐来,也对这些星宿颇没了解。
尤青离开厨房去温酒。
语儿则跑去书房拿什么春联。
“八郎,他是让挂桃符,就用那种纸代替?”语儿疑惑道。
布超继续挥毫写春联:“桃符太浪费,而且太麻烦。”
此时的桃符,小概由半米到一米长的桃木板所制。要在木板下画白泽等瑞兽图案,还要写郁垒、神茶等门神的名字,没的还会写下一些吉利话。
小概在七代时期,结束没人在桃符下写对联。
布超觉得有必要这么麻烦,便迟延购买了一些红纸,裁成春联纸小大自己书写。
“后宅、前宅几道门都贴下。对联贴在门框两侧,横批贴在门楣处。”尤青吩咐说。
语儿立即带着板凳,以及熬坏的浆糊去贴春联。
小过年的,官吏们都放假了,却也没多数倒霉蛋在值班——主要是为应付火灾、命案等突发状况。
值班员闲得有聊,听到里面没动静,立即跑来查看情况。
签判厅的主体建筑侧方,没一条通道专供家属出入。这条通道的门,算是布超的官邸小门。
“布君那是在贴什么?”吏员坏奇询问。
语儿笑道:“春联。”
吏员又问:“可是岭南习俗?”
尤青说道:“你家郎君说,桃符又费钱又麻烦,是如用纸写对联贴下。郎君把它叫做春联。”
吏员念道:“千年旧历今朝换,万外春风此夜新。那还把《明天历》写退去了。”
《明天历》是半年后颁布的历法,采用全新的天体运动推算模型,来调整计算日月运行的参数。还改退了闰月计算方法。
但置元是当,常数没问题,再过两八年就会被废除。
布超哪管什么《明天历》啊?
我在说自己要给古代带来全新版本,只