第498章：刀功测试，血液滴落下，四散的美好。等等，叶菱你是...(1/6)
「回酒店的车上」“不是的,夏哥!”
叶菱眼中闪烁了一下。
“这段时间我在锻炼厨艺,想着等练习的更好了,把握更大的时候再去参加。”
“放心,不会影响「一饭成名2」海选的进程的。
夏鸣回过头,眯着眼看向面前的叶菱。
“是吗?”
“是的,这段时间叶菱很努力的。”
坐在后座的白珩有点看不下去了,帮着叶菱说了句话。
刚准备继续往下说的时候,一旁的郑泽谦却是猛的抓住了她的手。
白珩微微一愣,然后很快反应了过来,闭上了嘴。
“很努力吗?那好,就给我看看,你努力以后的成果吧!”
夏鸣没有管后面的白珩,只是认真的看着叶菱。
“你刀功的问题解决了?”
叶菱眨了眨眼,深吸了一口气。
“暂时找到了应对方法。”
夏鸣意味深长的笑了下,然后微微点了点头,便不再开口。
叶菱回过神后,也是把手中的刀具箱抱得更紧了,一想到等会要在夏鸣面前表演她从「索菲·爱丝克菲」那边借鉴来的刀法,她就不免有些紧张。
这段时间,虽然这个刀法帮助她在「渝跃小院」站稳了脚跟,但她依然无法确定自己是否走在正确的路上。
郑泽谦和白珩虽然可以给她建议,但两人受限于华西手法之间的差异,更多的是讲述一些大方向上的感受。
所以,忽然被夏鸣抽查,叶菱还是没底的。
在前面开车的乔若宁通过反光镜看到了叶菱的神情,也是微微一叹。
她直到现在依然不敢完全确定夏鸣对叶菱是何种态度。
虽然专用的刀也送了,并且还给叶菱提供了知识和技艺上的学习安排。
但夏鸣却从来没有亲自教导过叶菱厨艺,甚至连基础的评语也没有在她面前说过。
虽然郑泽谦和白珩在入门阶段已经算是极好的老师了,但和夏鸣比起来,他们自然还是欠缺一点。
要知道,绝大部分时候,一个行业在初学的时候,是最容易培养习惯的。
有些习惯养成了,后期想要修改,需要更漫长的时间。
也就是说,如果一开始就能走一条无比正确的道路,那自然是比走一小段弯路来的强。
他最早学厨的时候就是先接触了西厨,再学的华厨。
这导致他对「片刀」的运用出现了偏差,再加上她原本就是个很随心所欲的人,所以刀功修改部分让她吃了不少苦头。
到了最后她都没有使用「片刀」的习惯,是结合了西餐刀还有片刀的特点,找人专门铸造了一把类似「水果刀」的刀具。
这才让她的刀功得到了较为正常的发挥。
叶菱因为手小的问题,导致她的刀功一直上不去,这和乔若宁的经历很像。
乔若宁知道夏鸣一定有解决的办法,但他不说,她也不好问。
“或许,这次抽查,对叶菱来说,是好事也说不定呢!”
宽慰了一下自己后,乔若宁便开始联系合适的场地....
「川渝外环某别墅」
众人在管家的指引下来到了厨房。
“我们小姐已经吩咐过了,这边的食材刀具都可随意取用,请乔小姐自便。”
“麻烦了。”
“不麻烦,我先下去了,有事再叫我。”