第386章：夏鸣的打算，乔治和过去的乔治，斩三尸，比赛正式开始！(1/6)
“夏鸣,你真爱开玩笑,年轻?保护者?”乔治露出一副匪夷所思的表情。
“你在拍电影吗?还是在进行某种心理研究?”
“我刚才还以为你是知道了我因为勤加锻炼,身体状态恢复的事呢……”
说着,乔治摇了摇头。
“我国对于选手的精神状态还是十分关心的,如果我真的有什么奇怪的人格,那他们早就能检测出来了,不是吗?”
夏鸣看着对面的乔治也是一笑。
“我什么时候说过,你是「人格」了?”
乔治对此不以为意。
“都是差不多的意思,你总不能因为我的某些无意间的行为,就判断我的脑子出了问题吧。’
“我只是身体变好后,一朝顿悟,找回了年轻时的心态罢了~这难道不是一件好事吗?”
夏鸣点了点头。
“嗯,原本对乔治来说,这应该算是一件好事。”
“但你要是再继续这样下去,最终的结果可不会太好。”
乔治听到夏鸣这话也不再继续开口,只是盯着夏鸣看,从他的眼神中,夏鸣能明显感觉到「怀疑」和「警惕」。
看了眼还在准备的舞台,夏鸣伸手示意乔治坐下。
乔治犹豫片刻后,还是坐回了椅子上。
“从哪里说起呢,嗯,就从乔治追求晋级的时候说起吧,为了区分,我还是比较倾向于叫你「保护者」。”
“彼时,年迈的乔治不甘于死前都无法晋级至「King of Chefs」,所以花大量的时间开始尝试突破。”
“但乔治的问题你应该很清楚,最影响他突破的,就是「強迫症」。”
“而我无意间又得知了一些很有意思的消息,其中就包括,乔治「強迫症」出现的时间。”
“26岁!”
说到这的时候,夏鸣嘴角微微一勾。
没错,乔治的「强迫症」并非是先天携带的,而是后天形成的。
早年的乔治出身普通,没有背景,机缘巧合之下进入顶级厨师的厨房后....被严苛的环境压迫,必须接受顶级厨师提出的「淘汰制」。
“法餐的烹饪大师一般都对剂量与摆盘有着严格的把控,而在这种情况下,乔治为了留下,强迫自己接受这套逻辑。”
“这一开始只是职业习惯...但就和豪尔一样,当一件事情,一个概念已经完全融入乔治的思维后,想再摆脱出来,难如登天。”
对面的乔治听到这脸色微微有点变化。
“你说的或许有些道理,但这在很多人看来并不是一件坏事。”
夏鸣点了点头。
“好坏从来都是辩证的,对于彼时的乔治来说,这样严苛的教学让他的厨艺突飞猛进,为后续的一次又一次突破打下了基础。”
“但太过遵循这套理论,使得他逐渐开始不敢创新,而随着他技巧越来越娴熟,对于料理的理解越来越高,他发现这种习惯成为了禁锢自己的牢笼。”
“乔治也不是没有尝试改变,他选择了很多厨师都会选择的路,从前人的料理中寻找灵感。”
“但按部就班的复原古菜谱并不能让他突破那条界限,于是,他开始接触新的事物,并尝试将它们融入自己的料理。”
对面的乔治眼角抽搐了一下,依然嘴硬。
“可所有的厨师不都需要经过这个阶段吗?”
“不,应该是说所有涉及艺术的行业都需要经过这个阶段。”