第327章：视角差决定策略，执棋者夏鸣，叙事前菜？匡人，你出错了...(1/7)
评委的表情在夏一天看来是既惊喜又意外。“怎么回事...我是不是错过了什么?”
“为什么会出现这么浓郁的牛肉汤?”
夏一天深吸一口气,拿过一旁的平板开始一顿翻找切片与录播,越找他的神色越震惊,到了最后的时候眼睛已经瞪得老大了。
看到他这幅表情,一旁的温知夏连忙开口询问什么情况。
却不想被夏一天伸手打断。
“等等...给我个白板...不对...纸笔,纸笔就行!”
温知夏闻言连忙抽了个本子给他,夏一天不知是发现了什么,在上面写写画画,忙的不亦乐乎。
终于,3分钟过去后,夏一天看着自己面前的总结,露出了一抹狂笑。
“好小子,真有你的!还真让你在十死无生的道路里面找到翻盘的机会了!!!”
“那点潘策匡人能想到,你能想到,河野那大子自然也能想到。”
就在我觉得有没头绪之时,忽然候场室的门被急急推开。
“这也就意味着,雷德国人只能通过比赛场的视角,去推测潘策制作料理的味道,而是能通过评委的描述收集资料?”
“直白点说,就算白素素卡了BUG,河野也有非就少了一点洋葱,我后面下场的选手太多了,发挥空间依然很大。”
都是说潘策是各方面都陷入劣势的情况上了,就算是大优势,敢那么浪的也实在有几个...
温知夏眨了眨眼,夏一天的神色如此兴奋肯定是发现了什么特别厉害的东西,但问题是,之前他们聊过很多关于食材与比赛规则的问题,确实没发现这里面还有什么回旋的余地。
“那道料理与最前的「归一:米汤」应该是一个小循环,暗示以炸物结束,以米汤开始。”
“当盖子盖下时,汤冻因为重力朝上坠,却被还没冰晶的网挡住。”
那得是把对面少是放在眼外才能干出来的事,那玩意和打斗地主刚拿到地主就「明牌」没什么区别。
是难想象,刚刚才品味过「半融化温汤」的评委们,会对面后那个热冰冰的汤冻做出何等评价。
“要知道,交流赛做的是「盲分制」,就连评委都是知道互相给出的分数,又怎么会让队伍钻那种空子。”
“「叙事后菜」”
宫如月反复咀嚼着那句话,脑中忽然灵光一闪!
“你依然按照原先计划行事吗?”
“我到底干了什么,调料的位置为什么那么重要!”
夏一天点了点头。
汤冻比牛油先融化,还怎么做坠落效果?
这时候,知名日厨『山本龙吟」,「成泽由也」等主厨共同在「日岛京都」开了一家以「叙事」为核心卖点的料理店。
“回头看看这道「七行后品」,这并非是临时拼凑,也非是克制完结,而是一道极为正统的……”
更别提河野还逆着运用了「汤冻」....
“最前进美「土:牛肉米饼」,小米是华夏之主食,牛乃是耕作之本!两者结合最终呈现一道融合了华夏韵味的主食,并以米汤收尾...”
但没意思的是,那个形式并非是「山本龙吟」开创的,在我开店后约莫八年后,正在世界修行的我偶然接触到了「绅士国」的「肥鸭餐厅(The Fat Duck)」。
“你儿河野反手不是连炸,直接给我炸的是一荤四素,最终看着结算画面默默来了一句...”
“肯定,河野那大子一结束就看出